Hallo liebe Familie Böhm und E-Team,
genau die richtige Entscheidung bei Ihnen einen "Zwischenstop" von der "Italia-Reise" zu machen. Eigentlich war es nicht nur ein "Zwischenstop" sondern ein sich wirklich, lohnender Aufenthalt mit einer Küche genau so wie wir uns das gewünscht hatten. Eine deftige Hausmanskost und ein hervorragendes Bier, dazu noch Glück mit dem ausgezeichneten Spareribsabend -ein extra Lob dem Chefkoch dafür. Ich verstehe etwas von Fleischzubereitung, als Veterinär habe ich mit der Fleiscbeschau und Tätigkeit im Schlachthof einiges gelernt und auch selber Wurst hergestellt. Zumal es in Thüringen in einigen Gebieten noch Hausschlachtungen gibt.
Danke für "Alles" und insbesondere auch für die "Hundegastlichkeit" von "Bruno" wir kommen wieder und werden Sie gerne weiterempfehlen!!!
Familie E. Dierbach aus Plaue (Thür)